फॉस्फेट मिश्रणों का व्यापक रूप से मांस और कुक्कुट, समुद्री भोजन, डेयरी और पनीर, नूडल्स और बेकिंग उद्योग में उपयोग किया जाता है।
तली हुई लोई के लिए बेकिंग पाउडर एल्युमिनियम से मुक्त है। आटा स्टिक्स को सुनहरे रंग और बेहतर स्वाद के साथ फूला हुआ बना सकता है।
थिकनर ब्लेंड्स, कंसिस्टेंसी को बढ़ाता है, उत्पाद की बनावट और स्वाद में सुधार करता है।
इमल्सीफाइंग थिकनेर्स ब्लेंड्स, स्थिरता में वृद्धि, बनावट को स्थिर करना, उत्पाद को चिकना और महीन बनाने के लिए स्वाद में सुधार करना।
वाटर होल्डिंग एजेंट ब्लेंड्स, समुद्री उत्पाद की जल धारण क्षमता को बढ़ाता है, डीफ्रॉस्टिंग नुकसान को कम करता है। रंग और स्वाद बनाए रखें।
लीविंग एजेंट ब्लेंड्स एल्युमिनियम से मुक्त है, और तेजी से किण्वन के साथ है। और पर्यावरण से कम प्रभावित के साथ। उत्पाद के स्वाद में सुधार कर सकता है।
जमे हुए झींगा के लिए जल धारण एजेंट, समुद्री उत्पाद की जल धारण क्षमता को बढ़ाता है, डीफ्रॉस्टिंग हानि को कम करता है। रंग और स्वाद बनाए रखें।