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फॉस्फेट की भूमिका और उपयोग की विस्तृत व्याख्या

2022-03-07
फॉस्फेट खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला खाद्य योज्य है। भोजन में इसके उपयोग के अलावा, इसका उपयोग कृषि और रासायनिक उद्योगों में भी किया जाता है। फॉस्फेट के कार्य और उपयोग को नीचे विस्तार से समझाया गया है।
कृषि उद्योग
कृषि में, फॉस्फेट पौधों के लिए तीन मुख्य पोषक तत्वों में से एक है और उर्वरकों का एक प्रमुख घटक है। फॉस्फेट फाइन्स को तलछटी चट्टानों की फॉस्फोरस परत से खनन किया जाता है और खनन के बाद प्रसंस्करण के बिना इसका उपयोग किया जा सकता है, लेकिन असंसाधित फॉस्फेट का उपयोग केवल जैविक खेती में किया जाता है। आमतौर पर लाइम सुपरफॉस्फेट, डबल सुपरफॉस्फेट या अमोनियम डाइहाइड्रोजेन फॉस्फेट में रासायनिक रूप से संसाधित किया जाता है, उनकी सांद्रता फॉस्फेट की तुलना में अधिक होती है, और वे पानी में अधिक घुलनशील होते हैं, इसलिए पौधे उन्हें तेजी से अवशोषित कर सकते हैं।
खाद्य उद्योग
फास्फोरस मानव शरीर के लिए आवश्यक एक महत्वपूर्ण खनिज तत्व है। मानव शरीर द्वारा फास्फोरस के सेवन का मुख्य स्रोत प्राकृतिक भोजन या खाद्य फॉस्फेट एडिटिव्स हैं। यह अन्य एडिटिव्स के साथ अपने सहक्रियात्मक प्रभाव को पूरी तरह से प्रदर्शित करता है। इसलिए, फॉस्फेट सबसे अधिक है यह सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किए जाने वाले खाद्य योजकों में से एक है। एक महत्वपूर्ण खाद्य सामग्री और कार्यात्मक योज्य के रूप में, यह व्यापक रूप से मांस उत्पादों, पोल्ट्री उत्पादों, समुद्री भोजन, फलों, सब्जियों, डेयरी उत्पादों, बेकरी उत्पादों, पेय पदार्थों, आलू उत्पादों, मसाला, तत्काल भोजन के प्रसंस्करण आदि में उपयोग किया जाता है।
आग रोक
फास्फेट का उपयोग आग रोक सामग्री में बाइंडर के रूप में किया जाता है। क्षार धातु या क्षारीय पृथ्वी धातु आक्साइड और उनके हाइड्रॉक्साइड के साथ फॉस्फोरिक एसिड पर प्रतिक्रिया करके तैयार किए गए अधिकांश बाइंडर गैस-सख्त बाइंडर हैं, अर्थात वे बिना गर्म किए कमरे के तापमान पर जम सकते हैं और प्रतिक्रिया कर सकते हैं। सख्त प्रभाव। अपवर्तक के लिए बाइंडर्स के रूप में उपयोग किए जाने वाले एसिड लवण में सिरेमिक बॉन्डिंग से पहले मध्यम और निम्न तापमान रेंज में मजबूत संबंध शक्ति होती है, और व्यापक रूप से अपवर्तक और असंतुलित अपवर्तक के लिए बाइंडर्स के रूप में उपयोग किया जाता है।
बॉयलरों में जल उपचार
बॉयलर के लिए स्केल अवरोधक के रूप में उपयोग किए जाने के अलावा, फॉस्फेट को संक्षारण अवरोधक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जो प्रभावी रूप से बॉयलर में पैमाने और क्षारीय जंग का उत्पादन कर सकता है।

उपरोक्त सामग्री फॉस्फेट के कार्य और उपयोग का परिचय है।






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